防水工程的定額套用主要包括以下幾個方面的定額：

1. 防水材料定額：根據防水工程所使用的材料類型，如防水涂料、防水卷材等，套用相應的材料定額。這些定額會考慮到材料的性能、規格以及使用情況等因素。

2. 防水施工工藝定額：不同的防水工程需要采用不同的施工工藝，如涂抹、鋪設等。根據具體的施工工藝，選擇相應的定額進行套用，這些定額反映了施工過程中的勞動消耗和技術要求。

3. 防水設備定額：防水工程中可能涉及到一些設備的使用，如防水設備的安裝、調試等。這些設備的費用也需要根據相應的定額進行套用，以合理計算工程成本。

4. 工程費用定額：除了上述的材料、工藝和設備定額外，還需要考慮工程的間接費用，如工程管理費、質量檢測費等。這些費用同樣需要根據相關的定額進行核算。

詳細解釋：

防水材料定額是防水工程中的基礎部分。不同的防水材料具有不同的性能特點和使用范圍，因此需要根據實際情況選擇合適的材料定額。這些定額通常由材料供應商提供，反映了材料的成本和市場價格。

防水施工工藝定額涉及到施工過程中的技術要求和勞動消耗。不同的防水工程需要采用不同的施工工藝，如屋頂、地下室、水池等部位的防水工程，其施工工藝和難度都有所不同。因此，需要根據具體的施工要求選擇合適的工藝定額。

防水設備定額則涵蓋了施工中所使用設備的費用。這些設備可能包括涂料噴涂設備、卷材鋪設設備等。設備的選擇和使用需要根據工程需求進行，其費用也需要合理計算并套用到相應的定額中。

最后，工程費用定額包括了除直接材料、工藝和設備費用外的其他間接費用，如工程管理費、質量檢測費等。這些費用也是計算工程成本的重要組成部分，需要根據相關規定和標準進行合理核算。總之，在防水工程中，需要根據具體情況合理套用相關的定額，以確保工程成本的準確計算和控制。