油工輔材包括：

1. 油漆及涂料：這是油工輔材的核心部分，包括內外墻涂料、木器漆、金屬漆等。這些涂料不僅具有裝飾作用，還能保護墻面和木器，延長其使用壽命。

2. 稀釋劑與固化劑：用于調整油漆的粘稠度和固化速度，確保油漆施工時的流暢性和后期的固化效果。

3. 膩子與石膏：主要用于墻面找平，確保墻面光滑平整，為后續的涂料施工打好基礎。

4. 墻紙與墻布：部分墻面裝飾會使用墻紙或墻布，這也是油工輔材的一部分，它們能夠增加墻面的美觀性。

5. 施工工具與小配件：如砂紙、刮刀、滾筒、噴槍等施工工具及一些小的配件，這些也是油工施工中不可或缺的部分。

詳細解釋：

油漆及涂料：是油工施工中最為關鍵的材料。根據墻面和木器的不同需求，選擇適合的涂料進行裝飾和保護。內外墻涂料需要具有防水、耐候等特性；木器漆則注重光澤和附著力的表現。

稀釋劑與固化劑：在油漆施工過程中，粘稠度和固化速度的調整至關重要。稀釋劑能夠降低油漆的粘稠度，使其更易于涂刷；而固化劑則能確保油漆在涂抹后能夠快速固化，達到理想的裝飾效果。

膩子與石膏：主要用于墻面基礎處理。膩子能夠填補墻面的小瑕疵，使墻面更加平滑；石膏則用于大面積的找平工作，為后續的涂料施工提供良好的基礎。

墻紙與墻布：作為墻面裝飾的一種選擇，不僅能夠增加墻面的美觀性，還能起到保護墻面的作用。選擇合適的墻紙或墻布，可以為家居增色不少。

施工工具與小配件：雖然這些工具和小配件看似不顯眼，但在施工過程中卻是必不可少的。如砂紙用于打磨墻面，刮刀和滾筒用于涂抹涂料，噴槍則能夠提高施工效率。這些小配件的齊全與否，直接影響到施工的質量和效率。