房價不能控制的原因復雜多樣，涉及經濟、政策、市場及供需關系等多方面因素。

一、經濟因素

房價受經濟發展影響，隨著經濟增長，城市化進程加速，人口向城市集中，對住房的需求不斷增加。在供需關系的推動下，房價自然上升。此外，投資需求也是影響房價的重要因素，資本追逐房地產市場的高回報，進一步推高房價。

二、政策因素

雖然政府會采取措施調控房價，但政策的實施效果受到多種因素影響。一方面，政策制定需要考慮多方面平衡，如經濟發展、財政收入、民生福祉等；另一方面，市場反應和政策執行力度也會影響政策效果。因此，政策調控并不能完全控制房價。

三、市場因素

房地產市場是一個復雜的市場，受到供求關系、市場預期、競爭態勢等多種因素影響。當市場對房地產前景看好時，投資者和購房者會積極入市，推高房價；反之，市場信心下降，房價則可能下跌。這種市場自發調節的機制，使得房價難以通過單一手段進行控制。

四、供需關系

供需關系是影響房價最直接的因素。在城市化和人口增長的背景下，住房需求持續增加；而土地供應、房屋建設周期等因素限制了供應。供需失衡導致房價上漲。除非通過大幅增加住房供應或減緩城市化進程，否則難以根本解決供需矛盾，從而控制房價。

綜上所述，房價不能控制的原因涉及經濟、政策、市場和供需關系等多個方面。要解決房價問題，需要綜合施策，從多方面入手，才能實現房價的穩定和合理發展。