現(xiàn)代生物技術(shù)包括哪五大工程

導(dǎo)讀1、基因工程是一種通過對生物體的遺傳物質(zhì)進行改造，從而達(dá)到改變生物體性狀的技術(shù)。2、細(xì)胞工程是一種通過對生物體的細(xì)胞進行改造，從而達(dá)到改變生物體性狀的技術(shù)。3、酶工程是一種通過對酶進行改造，從而達(dá)到改變生物體代謝途徑的技術(shù)。4、發(fā)酵工程是一種通過對微生物進行改造，從而達(dá)到生產(chǎn)有用產(chǎn)物的技術(shù)。5、蛋白質(zhì)工程是一種通過對蛋白質(zhì)進行改造，從而達(dá)到改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的技術(shù)。

基因工程，細(xì)胞工程，酶工程，發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程。1、基因工程是一種通過對生物體的遺傳物質(zhì)進行改造，從而達(dá)到改變生物體性狀的技術(shù)。2、細(xì)胞工程是一種通過對生物體的細(xì)胞進行改造，從而達(dá)到改變生物體性狀的技術(shù)。3、酶工程是一種通過對酶進行改造，從而達(dá)到改變生物體代謝途徑的技術(shù)。4、發(fā)酵工程是一種通過對微生物進行改造，從而達(dá)到生產(chǎn)有用產(chǎn)物的技術(shù)。5、蛋白質(zhì)工程是一種通過對蛋白質(zhì)進行改造，從而達(dá)到改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的技術(shù)。