人體到了一定年齡身高將不會在生長。所以才有了一些人長的個子是比較矮小的，因為自身需要的一些營養沒有跟上的情況下，也是容易影響身高的。所以在孩子長身體的時候，根據所需要攝入的營養情況，制定可以增高的食譜。讓孩子每天可以攝入均衡的營養，增高食譜大全及做法有哪些呢?一、增高應多吃什么鈣是人體骨骼的重要組成物質之一，而人體長高主要是依靠骨骼的長度增加，骨骼生長需要鈣，同時，鈣的多少還決定了骨頭的硬度。如果鈣的吸收不夠的話，骨骼就會變軟。含鈣高的食物有：含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、番茄、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻等。要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。二、增高食譜增高食譜一：番茄黃豆食材：1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖做法：1、黃豆提前泡發8個小時以上。2、西紅柿開水燙一下，然后去皮切丁。3、將炒鍋加熱，然后放入番茄翻炒片刻。4、加入番茄醬繼續翻炒過后加入適量的清水煮上5分鐘。5、用攪拌器把西紅柿打碎后倒入泡發的黃豆。6、大火煮開小火燉煮1個小時后加入鹽和糖調味，最后收濃汁即好。增高食譜二：黑芝麻核桃粥食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖做法：1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘備用。2、鍋中水燒開放入大米和糯米后大火煮開再加蓋小火燉煮。3、核桃芝麻炒香后用蒜臼搗碎4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。5、放入黑芝麻和核桃仁。6、攪拌均勻煮上2分鐘關火。