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楊梅醬的制作方法步驟

導(dǎo)讀楊梅醬的制作方法分為以下幾個步驟:首先準(zhǔn)備新鮮的楊梅600克、適量的白砂糖80克以及鹽。1.將楊梅清洗干凈后,放入含有適量鹽的涼白開中浸泡30分鐘。2.浸泡完成后,用廚房紙巾將楊梅表面的水分吸干,并去核只保留果肉。3.取一平底鍋,將處理好的楊梅放入鍋中,加入白砂糖,用小火慢慢壓爛并翻炒。4.初始用中火,待果汁逐漸減少,調(diào)整火候至小火,繼續(xù)慢慢熬煮至汁液收干。5.最后,將熬好的楊梅醬倒入密封罐中,放入冰箱保存。

楊梅醬的制作方法分為以下幾個步驟:首先準(zhǔn)備新鮮的楊梅600克、適量的白砂糖80克以及鹽。1. 將楊梅清洗干凈后,放入含有適量鹽的涼白開中浸泡30分鐘。2. 浸泡完成后,用廚房紙巾將楊梅表面的水分吸干,并去核只保留果肉。3. 取一平底鍋,將處理好的楊梅放入鍋中,加入白砂糖,用小火慢慢壓爛并翻炒。4. 初始用中火,待果汁逐漸減少,調(diào)整火候至小火,繼續(xù)慢慢熬煮至汁液收干。5. 最后,將熬好的楊梅醬倒入密封罐中,放入冰箱保存。

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