咸菜廠房設備等要求都不是很高，一般15萬元差不多，你有了技術這條件算比較優先了，但是咸菜上超市可要麻煩多了，上超市的產品要有自己的商標，還要有生產許可證，說硬關的話有兩個一就是生產許可證和上超市，有的超市要上架費的，就是不收你上架費人家把你的資金拖延對你也是個頭疼，我是包裝印刷廠的，我認識過多家個體成功過度的企業，人家是自己開發一個品牌，自己去批個廠，再把產品委托比較正規的食品廠加工，（或說花點錢在某食品廠加工，所有加工流程自己管理和監督）自己再找銷路，等自己方方面面成熟了再辦廠，好多人現在都自己辦廠了，另外一個你自己風險也小，按前幾年一個廠名10個條碼號連商標搞下來好像是4萬元，別的你自己算拓展資料咸菜廠需要營業執照、衛生許可證。1、營業執照辦理流程：第一步：確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例后，可以去工商局現場或線上提交核名申請。第二步：核名通過后，確認地址信息、高管信息、經營范圍，在線提交預申請。在線預審通過之后，按照預約時間去工商局遞交申請材料。第三步：攜帶準予設立登記通知書、辦理人身份證原件，到工商局領取營業執照正、副本。2、衛生許可證辦理流程：第一步：申報圖紙（同時準備所需材料）。第二步：審查圖紙及相關材料。第三步：現場驗收，合格后申報材料，10個工作日領取衛生許可證。應提交的材料：（一）申請人提交書面申請報告；（二）申請人身份證明；1、城鎮待業青年和其他無業人員，應持有勞動部門核發的待業證明；2、退、離休人員應持退、離休證，提前退休憑單位退休證明；3、辭退職（包括留職停薪）人員，應持有原單位批準的證明；（三）個體工商戶開業登記申請表；（四）經營場地證明：（五）申請從事國家有關專項規定的行業或品種的生產經營，應提交許可證或有關部門的審批文件；（六）聘用從業人員的，應提交與從業人員簽訂的勞動合同及從業人員的身份證明；（七）登記機關認為應提交的其他證明文件。