1.具體投入資金，你可以自己估算，主要有:場地租金、機器、設施設備、倉庫等。一般小型的需要5萬-7萬元左右做買賣需要考慮多方面因素的，原材料、運輸、銷售、日常管理，20萬肯定可以開，但是，除了設備以外，小麥、包裝袋等也需要。一個小型面粉廠設備在六萬元左右，每天可以生產加工5-8噸面粉，按照一天工作十個小時，可以生產2-4噸面粉，一天的利潤在400-800，月利潤在1.2-2.5萬左右，熟悉工序之后就可以適當增加生產時間。2.規模不大的面粉廠所需要的設備往往也不是很大的，另外在工廠的規模大小以及人員多少等方面相對來講也是比較小的，所以總體來看投資的費用并不是很大，但一般情況下準備20萬元以上也是不可少的，畢竟還有一些周轉方面的費用也要預先留出來。面粉屬于一個薄利多銷的行業，而對于選擇生產加工機器設備不同的廠家來講，對于生產規模大小不同的企業來講，對于成本消耗多少不一樣的，面粉生產廠家來講，一噸面粉的利潤大小也是不同的。一般情況下產量越大規模越大的，企業總體來講利潤率還是稍微會高一點的。拓展資料開面粉加工廠的步驟方法需要去工商部門申請營業許可證、機構代碼證、稅務登記證、QS證、糧食收購許可證、糧食流通許可證、衛生許可證。衛生許可證具體流程如下： 　　1、 管理相對人在申請辦理由衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時，應向行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請，并提交有關資料； 　　2、 衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書后，進行申請登記，并由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室，由對資料進行受理審查，給予“受理”、“補正申請”或“不予受理”的答復； 　　3、 受理申請后，申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓； 　　4、 受理申請后，依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定，指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核，并根據需要進行現場衛生審查，提出審核意見。 　　5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的，報區衛生局審批，發放衛生許可證。