一、野生靈芝和人工種植的靈芝區別如下：

1、色澤

野生靈芝在野外經日曬雨淋，色澤一般較鮮艷，有自然光澤，并帶有斑駁的歲月痕跡。而人工種植的靈芝生長在溫室之中，色澤單調，表面光亮。人工靈芝不易于儲藏，野靈芝則可長期儲藏。

2、大小

人工種植的靈芝一般生長在溫室大棚，個頭通常比野生靈芝大很多，同時人工靈芝的大小整齊度很一致，形狀也很有規則。

山上采的野生靈芝一般都大小不一，不像人工種植的靈芝，不同批次之間的大小也差不多。此外，野生靈芝的硬度比人工靈芝的大。

3、蟲蛀

人工種植的靈芝一般采用農藥來控制蟲害問題，幾乎不會有蟲蛀。野生靈芝由于生長在天然的環境中，會遭受野蟲的侵害，因此其子實體的下方會留有不規則的蟲眼，屬于正常的現象。

4、氣味

野生靈芝的味道是苦的，而且很苦，一般來說越苦的靈芝，其藥效就越顯著，正所謂良藥苦口。如果買到的“野生靈芝”是甜的或不苦，則是冒充的。而且，野生靈芝聞起來并沒有氣味。

5、價格

物以稀為貴，野生靈芝的資源越來越緊缺，野生靈芝的價格由于其大小、年齡、藥效、品種的不同，因而有不同的價格范圍。

人工種植的靈芝由于批量化種植，可噸級供應，故而在市場上能以幾十元或不到一百元的價值買到。

二、至于野生靈芝和人工種植靈芝之間效用優劣問題，不妨聽聽專家意見：

“靈芝對生長環境要求很高，野生的靈芝也未必都生長在適合的環境中。采摘野生靈芝時，有的已經干癟，營養流失;有的靈芝內含靈芝多糖和靈芝三萜未必多。”

國務院特殊貢獻津貼專家、浙江省珍稀植物藥工程技術研究中心主任李明焱在參加“靈芝孢子粉現代研究與應用研討會”上分享。

據了解，靈芝生長要求極致純凈無污染環境，土壤、水源、氣候不達標的地方種植的靈芝不僅有效成分少，而且極可能含毒。因此純野生靈芝的不一定都是最好的靈芝!

擴展資料

一、靈芝并非越大越好

在民間，也有不少人對靈芝持有“靈芝越大越好”的說法。那么，真實的情況是不是這樣呢？

其實，靈芝越大越好沒有什么依據。靈芝也不是越老越好，民間說的“千年靈芝”只是傳說。他說，靈芝子實體是一年生的。品質最好的靈芝，是子實體邊緣淡黃色的生長線剛剛消退，尚未彈射出孢子的。

一般來說，用段木培養靈芝，接種后僅需要約2個月就可以采收，第一批子實體采收后，不久就可出現第二批子實體，可收芝2-3年。所以靈芝并非越老越好，靈芝不要說千年，一年也達不到就剩下一個空殼了。

二、表皮有“灰”

有一些靈芝的表面光滑靚麗，有的表面則是銹色斑斑，好似沾滿五香粉、桂皮粉一樣，這一層“灰”是不是靈芝在生長過程中積攢的灰塵呢？在食用時是不是要用刷子將它努力地清洗干凈呢？

其實，這一層灰色的“粉塵”不是真的粉塵，而是靈芝自己產生的孢子粉。孢子粉是靈芝發育后期產生釋放來的種子，是靈芝的精華，靈芝孢子粉在自然條件下非常難收集，1噸靈芝大約能收集1公斤孢子，極其稀少珍貴。

靈芝孢子粉具有改善胰臟血液循環，提高胰臟生理功能，降低血糖等效果。因此，如果在食用時，誤用刷子將這些附著在表面的孢子粉洗掉的話，無疑是將好寶貝白白浪費了。

三、靈芝食用方法

1、靈芝泡水法

把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶喝。

2、靈芝水煎法

將靈芝剪碎，放入罐內，加水，像煎中藥一樣的熬水服用。

3、靈芝泡酒

將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色后即可喝，可加入一定的冰糖和蜂蜜。

4、靈芝燉肉

無論豬牛羊肉都可以加入靈芝燉，按照各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

5、靈芝洗澡

靈芝55克，熬水3-4次，倒入浴盆內，加水調至適當溫水，再進入浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗。對治療風濕病、關節炎、皮膚病、疏通筋絡有良好作用。

四、食用靈芝注意事項

一般來說，大家都認為，野生靈芝的藥用價值要好于人工種植的靈芝，因此，在市場上，價格也是相差較大。野生靈芝有1000元-1600元/公斤不等，人工靈芝只要每公斤500元左右。

據資料記載，全世界的靈芝種類一共120多種，但真正食用開發價值的只有十來種。在市場上流通的比較常見的主要是5種靈芝：黑靈芝、紅靈芝、白靈芝、青靈芝、紫靈芝。那么，這些靈芝中，哪種人適宜食用什么樣的靈芝呢？

青靈芝，它的效果主要是治療腫瘤肝病方面。白靈芝主要功效是強筋健骨的，黑靈芝主要是益腎、利尿、消化不良方面更有效果。

而紫靈芝，跟黑靈芝功效差不多。紅靈芝，則主要是補心氣。紅靈芝它的藥用價值跟青靈芝相對比較高，黑靈芝主要用在養生上。此外還有一種靈芝叫云靈芝，對肝病防治效果比較好，去腫瘤比較好。

參考資料：人民網－野生靈芝未必好？跟著權威專家學3點選靈芝