魚怎么去除腥味?
魚怎么去除腥味?
1、殺魚的時候要注意把魚肚子里的黑膜去掉,那個腥味非常重。2、殺魚之前也可以先把魚放在鹽水里泡一泡,這樣能洗去一部分腥味。3、在燒魚的時候放一點姜能夠去腥味,這個方法非常普遍,但是在放姜的時候最好不要一開始就放,等魚稍微被加熱一點時再放。4、燒魚的時候還可以加點料酒,或者是紅酒、啤酒等等,都可以,這也能減少腥味,增加魚的香味。5、第五步,在炸魚的時候放一些面粉或者淀粉,也能夠吸收一部分腥味。二、所需工具如下:1、姜。2、淀粉。3、鹽水。4、酒。
導讀1、殺魚的時候要注意把魚肚子里的黑膜去掉,那個腥味非常重。2、殺魚之前也可以先把魚放在鹽水里泡一泡,這樣能洗去一部分腥味。3、在燒魚的時候放一點姜能夠去腥味,這個方法非常普遍,但是在放姜的時候最好不要一開始就放,等魚稍微被加熱一點時再放。4、燒魚的時候還可以加點料酒,或者是紅酒、啤酒等等,都可以,這也能減少腥味,增加魚的香味。5、第五步,在炸魚的時候放一些面粉或者淀粉,也能夠吸收一部分腥味。二、所需工具如下:1、姜。2、淀粉。3、鹽水。4、酒。
![](https://img.51dongshi.com/20241128/wz/18326416752.jpg)
一、去除魚腥味的方法如下:1、殺魚的時候要注意把魚肚子里的黑膜去掉,那個腥味非常重。2、殺魚之前也可以先把魚放在鹽水里泡一泡,這樣能洗去一部分腥味。3、在燒魚的時候放一點姜能夠去腥味,這個方法非常普遍,但是在放姜的時候最好不要一開始就放,等魚稍微被加熱一點時再放。4、燒魚的時候還可以加點料酒,或者是紅酒、啤酒等等,都可以,這也能減少腥味,增加魚的香味。5、第五步,在炸魚的時候放一些面粉或者淀粉,也能夠吸收一部分腥味。二、所需工具如下:1、姜;2、淀粉;3、鹽水;4、酒。
魚怎么去除腥味?
1、殺魚的時候要注意把魚肚子里的黑膜去掉,那個腥味非常重。2、殺魚之前也可以先把魚放在鹽水里泡一泡,這樣能洗去一部分腥味。3、在燒魚的時候放一點姜能夠去腥味,這個方法非常普遍,但是在放姜的時候最好不要一開始就放,等魚稍微被加熱一點時再放。4、燒魚的時候還可以加點料酒,或者是紅酒、啤酒等等,都可以,這也能減少腥味,增加魚的香味。5、第五步,在炸魚的時候放一些面粉或者淀粉,也能夠吸收一部分腥味。二、所需工具如下:1、姜。2、淀粉。3、鹽水。4、酒。
為你推薦