百合耐寒，但最適生長溫度在15～25度之間，低于10度或高于30度均生長不良。百合一般喜在pH值為5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質的土壤。

忌水淹，喜半蔭環境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落。多數品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。

百合花適宜肥沃疏松、排水良好的土壤，對腐殖質要求不太高，pH值為中性或偏酸性，百合花為短日照植物，要求暖濕冷涼氣候，怕高溫炎熱。

百合喜歡用柔和的光照射。也耐于強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合屬長日照植物，每天增加光照時間6小時，能提早開花。

百合花的象征意義

百合花素有“云裳仙子”之稱。由于其外表高雅純潔，天主教以白百合花為圣母瑪利亞的象征，而梵蒂岡以百合花為國花，取“百年好合”“百事合意”之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

現時，百合花主要用來作觀賞用途，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多，如麝香百合及其雜交種是很重要的切花品種之一。百合花的球根含豐富淀粉質，部分更可作為蔬菜食用；

在中國，百合的球根曬干后更可用來煮湯，而且植株的多個部分可入藥。卷丹、山丹尤其是布朗百合的球根在中國被大規模種植，口感和質地與土豆有些類似，常制成百合干銷售，可以清熱解毒，被認為是健康食品。

參考資料：百度百科--百合花