酢漿草，別稱酸味草、鳩酸、酸醋醬，學名為Oxalis corniculata L.，屬于酢漿草科酢漿草屬的草本植物。其全株被柔毛覆蓋，根莖稍顯肥厚。植株細弱，分枝眾多，或直立或匍匐，在匍匐莖節上能生根。葉基生或互生于莖上，托葉小，形狀為長圓形或卵形，邊緣被密集的長柔毛，基部與葉柄相連，或上下部托葉差異不明顯。這種植物在全國各地均有分布，常見于山坡、河谷、路邊、田邊、荒地或林下陰濕處。它的分布不僅限于亞洲溫帶和亞熱帶地區，還延伸至歐洲、地中海和北美。酢漿草的全草可入藥，具有解熱利尿、消腫散淤的功效。其莖葉含有草酸，可用作磨鏡或擦亮銅器，使其煥發光澤。不過，牛羊若過量食用可能會中毒甚至死亡。在中文學名中，酢漿草也被稱為酸漿草、酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、酸咪咪、鉤鉤草。它在植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、牻牛兒苗目、酢漿草科、酢漿草屬中占有一席之地。