甜南瓜糯米糕的做法有多種，以下提供兩種常見的制作方法：第一種方法需要準(zhǔn)備以下材料：糯米粉250g、牛奶150g、雞蛋1個、南瓜190g、玉米油30g、白砂糖50g。具體步驟如下：1. 首先，將蒸熟的南瓜、雞蛋、玉米油、牛奶和白砂糖放入料理杯中，攪打細(xì)膩。2. 然后，將攪打好的面糊倒入調(diào)理盆中，加入糯米粉，攪拌混合均勻。3. 接下來，預(yù)熱烤盤至最高溫，舀入面糊，蓋上上蓋，烘烤12-15分鐘后開蓋取出。這種方法制作出來的南瓜糯米糕軟糯香甜，簡單易制。另一種方法則需要糯米粉510克、發(fā)粉8克、白砂糖400克、雞蛋4個、罐裝南瓜泥1罐、罐裝甜煉乳1罐、黃油225克、香草精10毫升。具體步驟如下：1. 預(yù)熱烤箱到175攝氏度，并輕刷一層油在烤盤上。2. 篩過糯米粉、發(fā)粉和糖，放入大碗。在另一個碗里混勻雞蛋、南瓜泥、煉乳、黃油和香草精，然后倒入糯米粉混合物碗里，充分混勻后倒入烤盤。3. 把烤盤放入預(yù)熱的烤箱里烤一個小時，烤好后拿出冷卻。這種方法制作的南瓜糯米糕同樣美味，且適合喜歡烘焙的讀者嘗試。在制作甜南瓜糯米糕時，還可以根據(jù)個人口味添加其他食材，如棗子、黑芝麻等，以增加口感和營養(yǎng)價值。同時，由于南瓜的含水量不同，可能需要根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整糯米粉和其他材料的用量，以達(dá)到最佳口感。總的來說，甜南瓜糯米糕是一道美味又富有營養(yǎng)的小吃，其制作方法簡單多樣，可以根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行選擇和調(diào)整。無論是作為早餐還是下午茶點，都是不錯的選擇。詳情官方服務(wù)預(yù)約搬家