如果你只是家庭使用，1-3升的絞肉機(jī)足夠了;如果需要商業(yè)使用，3升以上的絞肉機(jī)更加合適。絞肉機(jī)家用多少升的合適需要從食材種類、使用頻率、絞肉機(jī)功率、設(shè)計(jì)清潔而定。1. 食材種類首先，需要根據(jù)自己的使用需求來(lái)選擇絞肉機(jī)的容量。如果你只是需要將少量的肉類或蔬菜加工成細(xì)碎的細(xì)料，那么1-2升的絞肉機(jī)就足夠了。但是，如果你需要經(jīng)常加工大量的食材，比如煮湯、肉松等，那么選擇3升以上的絞肉機(jī)更加合適。2. 使用頻率絞肉機(jī)的使用頻率也是選擇容量的一個(gè)重要因素。如果你是一家小餐館或者面館，每天需要加工大量的食材，那么選擇5升以上的絞肉機(jī)可以提高加工效率，并且減少工作時(shí)間。但是，如果你只是偶爾需要加工食材或者是家庭使用，那么1-3升的絞肉機(jī)就足夠了。3. 絞肉機(jī)的功率除了容量外，絞肉機(jī)的功率也非常重要。功率越高，所能加工的食材也越多，加工速度也會(huì)更快。因此，如果你需要加工硬骨頭或者是大塊的肉類，那么選擇功率高的絞肉機(jī)更加合適。4. 設(shè)計(jì)和清潔最后，絞肉機(jī)的設(shè)計(jì)和清潔也需要考慮。如果你需要經(jīng)常更換刀片或者需要清洗絞肉機(jī)的內(nèi)部，那么選擇容量較小的絞肉機(jī)會(huì)更方便。另外，還需要選擇容易拆卸的絞肉機(jī)方便清洗。