蒸汽機和掛燙機在具體用途、結構、運行原理、使用場合、價格等多個角度來看都有不同之處。首先，從用途上來看，在家庭生活中，掛燙機通常被用于熨燙衣物，去除衣服表面的皺褶，并利用高溫殺滅細菌，有助于保持衣服干凈衛生。而蒸汽機主要被用于清潔或消毒家居用品或家具等，如沙發、窗簾、地毯、床墊等等，能夠深入殺菌、消毒、除臭和去除污漬，更適合清潔一些難以清洗的物品。其次，從結構和原理上來看，掛燙機通常由水箱、控制板和熱板等組成，水箱可以加水加熱，產生蒸汽，把蒸汽傳導到熱板，熱板再把熱量傳導到衣物上，這樣就可以熨燙衣物。而蒸汽機的結構則比較復雜，一般由鍋爐、蒸汽發生器、管道、噴嘴等多個部分組成，它利用水加熱變成蒸汽，通過管道輸送到噴嘴，釋放出來進行清潔或消毒。第三，從使用場合來看，掛燙機主要適用于家庭使用，一般只能用于熨燙衣物，熱度較高，但只涉及到一小塊區域;而蒸汽機適用于更廣泛場合，可以用于室內深度清潔家居、醫院、酒店、實驗室、廚房等地方，能夠深入消毒和除臭等，有更強的清潔效果。最后，從價格角度來看，一般來說，蒸汽機比起掛燙機會更昂貴一些。因為蒸汽機具有更高的清潔效果，更多的功能和更廣泛的使用場合，對于一些專業領域的清潔和消毒需求而言，蒸汽機的價值更加凸顯。綜上所述，蒸汽機和掛燙機雖然有相似的用途，但在結構、原理、使用場合等方面存在較大的區別，消費者在購買時應該根據自身的需求來選擇適合的產品。