燉鍋會溢鍋的解決方法如下：

在烹飪過程中，控制火力是防止燉鍋溢鍋的關鍵。火力過大時，燉鍋內的水分會迅速沸騰，產生大量蒸汽，若無法及時排出，就會導致溢鍋。因此，當燉鍋內的湯水開始沸騰時，應適當調小火力，使蒸汽能夠緩慢釋放，從而避免溢鍋現象的發生。

此外，留出蒸汽釋放的空間也是防止溢鍋的有效措施之一。在燉煮過程中，可以在鍋蓋與鍋體之間留出一條小縫隙，或者使用帶有可調節蒸汽孔的鍋蓋，以便蒸汽能夠順暢排出。這樣不僅可以防止溢鍋，還能使燉煮的食物更加入味。

對于容易溢鍋的食材，如豆類、米類等，在烹飪前進行適當的處理也可以減少溢鍋的可能性。例如，豆類可以提前浸泡數小時，使其吸水膨脹，減少在燉煮過程中產生大量泡沫的機會；米類則可以提前淘洗干凈，去除表面的淀粉質，同樣有助于減少泡沫的產生。

最后，定期清潔燉鍋也是防止溢鍋不可忽視的一環。燉鍋長時間使用后，鍋體內壁和鍋蓋可能會積累一些食物殘渣和油垢，這些污垢可能會堵塞蒸汽孔，影響蒸汽的排出。因此，定期使用溫和的清潔劑和軟布清潔燉鍋內外壁及鍋蓋，保持其通暢無阻，對于防止溢鍋具有重要意義。

綜上所述，通過控制火力、留出蒸汽釋放空間、對食材進行預處理以及定期清潔燉鍋等措施，可以有效解決燉鍋溢鍋的問題，讓烹飪過程更加順暢和安心。