瓷盤餐具的保養關鍵在于正確的清洗、存放和使用方法。
清洗時,應盡量避免使用洗碗機,因為洗碗機可能因沖擊力過大而損壞瓷盤。如果非要用洗碗機,應選擇具有“瓷器及水晶”類洗滌功能的模式。手洗時,應使用中性清潔劑和柔軟的抹布,避免使用百潔布或去污粉等可能劃傷瓷盤表面的工具。清洗水溫不宜超過80℃,且不能將熱瓷盤直接浸入冷水中,以防止溫度急劇變化導致瓷質受損。
存放時,瓷盤應避免重疊放置,以減少表面磨損。理想的儲存方法是將瓷盤放入定做的囊盒中,盒內用海綿或泡沫襯墊,確保瓷盤穩固且相互隔離。如需陳列,應放在固定的堅實木架子上,避免使用玻璃陳列架以防意外碰撞。長時間不使用的瓷盤,應用干凈的布覆蓋或放入密封袋中,以防灰塵積聚。
使用時,應輕拿輕放,避免劇烈碰撞或摔落。對于有金邊的瓷盤,切勿放入微波爐加熱,以免高溫腐蝕金邊。同時,使用后的瓷盤應及時清洗,避免油污長時間附著導致清洗困難。若瓷盤表面出現刮花,可用牙膏輕輕打磨修復;若有茶漬等頑固污漬,可用檸檬汁或食醋浸泡后清洗。
此外,定期對瓷盤進行保養也是必不可少的。可以用柔軟的濕布擦拭瓷盤表面,去除灰塵和污漬。對于難以觸及的縫隙,可使用柔軟的畫筆或刷子進行清潔。這樣不僅能保持瓷盤的美觀,還能延長其使用壽命。