1. 觀察刀刃：真烏茲鋼刀的刀刃應當極其鋒利，能夠輕松切割多種材料。相比之下，假烏茲鋼刀的刀刃可能不夠鋒利，或在切割時出現卡頓或卷刃的問題。2. 檢查刀身：真正的烏茲鋼刀刀身應該非常堅硬，不易變形。而偽劣的烏茲鋼刀刀身可能會相對較軟，更容易發生變形。3. 檢查材質：真正的烏茲鋼刀由高質量鋼材制成，具備高硬度和高耐磨性。相反，假烏茲鋼刀通常使用低質鋼材，其硬度和耐磨性均不如真刀。4. 觀察工藝：真烏茲鋼刀的制造工藝通常非常精細，刀身線條流暢，刀柄與刀身連接牢固。而假冒的烏茲鋼刀工藝可能粗糙，刀身線條不流暢，刀柄與刀身的連接也不夠緊密。
綜合
