1. 西葫蘆不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放在室溫下，尤其是未經(jīng)冷藏的情況。它們可能會(huì)因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)而變質(zhì)，表面可能會(huì)出現(xiàn)軟化和腐敗的跡象。2. 冰箱的低溫環(huán)境雖然可以減緩微生物的生長(zhǎng)，但過(guò)低的溫度可能導(dǎo)致西葫蘆表面出現(xiàn)凍害，影響其質(zhì)地和口感。3. 冰箱內(nèi)的溫度設(shè)置不宜過(guò)低，一般維持在四五攝氏度即可有效保鮮，避免一二攝氏度這樣的低溫設(shè)置，以免造成凍害。4. 西葫蘆在冰箱中的保鮮期通常不宜超過(guò)5天。此外，像番茄、黃瓜和香蕉這樣的水果也不宜長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱中保存。5. 判斷西葫蘆是否適宜食用，可觀察其是否有異味或變軟粘稠的現(xiàn)象。若有，建議不要食用。若外觀和質(zhì)地沒(méi)有明顯變化，通常是可以安全食用的。6. 保存西葫蘆的正確方法包括：選擇外皮無(wú)損傷的西葫蘆，輕拿輕放以避免損傷；用軟紙單個(gè)包裝以減少摩擦；將包裝好的西葫蘆放在陰涼通風(fēng)的地方，或者在適宜的溫度和濕度條件下存放在冷庫(kù)中；注意不要讓西葫蘆沾水，避免隨意移動(dòng)和磕碰，這樣可以在1至2周內(nèi)保持其新鮮。7. 西葫蘆也可以在成熟后采摘，即當(dāng)果皮變硬時(shí)，堆放在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)進(jìn)行貯存，這種老瓜貯存方法也能有效延長(zhǎng)其保存時(shí)間。