票據的金額、日期和收款人名稱不得更改。

詳細解釋如下：

在票據業務中，票據的各項內容都具有法律約束力，其中金額、日期和收款人名稱是票據的核心要素。這些信息的真實性和準確性對于票據的有效性和合法性至關重要。

1. 金額：票據的金額是交易的核心，代表著交易的價值。如果金額可以隨意更改，那么票據的流通性和真實性將無法得到保障。因此，任何對票據金額的改動都被視為無效。

2. 日期：票據的日期反映了交易的時點，對于確定交易的有效期限、利息計算等方面具有關鍵作用。更改日期可能導致交易時序的混亂，影響各方的權益。因此，票據日期不得更改。

3. 收款人名稱：收款人是票據的接受方，是交易對方的明確標識。更改收款人名稱意味著改變了交易的對象，這在法律上是不被允許的。任何對收款人名稱的改動都會使票據失去法律效力。

為了保證票據的真實性和合法性，以上三項內容必須保持原樣，任何形式的更改都是不被允許的。這樣，票據才能在經濟活動中發揮其在交易憑證、支付工具等方面的作用。