綜合
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溏心水煮雞蛋做法？
、我們先準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋放入碗中，然后加開(kāi)水泡1分鐘后撈出來(lái)；
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1.2、這時(shí)候另取一口鍋，水燒開(kāi)后關(guān)火，接著把泡過(guò)熱水的雞蛋直接敲入鍋里，不要攪動(dòng) 蓋上鍋蓋燜2分鐘；
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1.3、想吃溏心的就不用煮了 直接撈出來(lái)就行，喜歡吃老一點(diǎn)的就再開(kāi)小火煮2分鐘；
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1.4、熱水泡過(guò)的雞蛋，隨便怎么敲入鍋里，煮出來(lái)都是完整的，一次煮一鍋荷包蛋都沒(méi)有問(wèn)題，我感覺(jué)這個(gè)方法是最簡(jiǎn)單的，只要雞蛋是新鮮的，完全不會(huì)有任何問(wèn)題。
