Cake是可數名詞。

蛋糕通常以塊為單位進行計量，因此在英語中，cake作為可數名詞使用。也就是說，當我們談論單個蛋糕時，我們可以說“a cake”或“this cake”，表示特定的一個蛋糕。當我們談論多個蛋糕時，我們可以使用復數形式“cakes”，例如“many cakes”或“several cakes”。

在烹飪語境中，蛋糕通常是可數的，因為它們是以單獨個體存在的食品。不同的蛋糕類型，如生日蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，都可以被數算。即使蛋糕被切割成小塊，我們仍然可以數出原來的蛋糕數量。即使在慶祝活動中切分并服務了多份蛋糕片，我們依然可以談論總共提供了多少個完整的蛋糕。

此外，從語言習慣和文化背景來看，英語中的名詞是否可數通常與其在日常生活中的應用場景緊密相關。在涉及食物名詞時，尤其是那些通常以單獨個體出現的食品，通常被視為可數名詞。蛋糕作為一種典型的食品，其可數性是普遍被接受和理解的。因此，無論是在口語交流還是書面表達中，我們都可以將cake視為一個可數名詞來使用。