清代《花鏡》一書（公元1688年）寫到：“月季一名‘斗雪紅’，一名‘勝春’，俗名‘月月紅’。藤本叢生，枝干多刺而不甚長。四季開紅花，有深淺白之異，與薔薇相類，而香尤過之。月季過冬，可以入冷室冬存，使它休眠，來春發育健壯。入室前，先修剪，把盆面整理干凈，用石灰水噴灑，滅蟲防病，在盆土凍實前入室。冬存期間要澆水，防止風干，室溫0℃左右最安全。太冷時用土封嚴。待早春漸暖時，開口通風，防止發生黃芽，影響正常發育。放在暖室冬養。修剪后放室外先冷凍一段時間，在11月末入室，先放低溫處慢慢解凍，再移到10℃左右的地方等它發芽。然后放室內陽光充足處，每天需要4小時以上的直接光照，20℃左右的溫度。少量澆水，松土，晴天中午可放到室外避風向陽處生長。當新芽放葉發育成枝后，適量澆水施肥，春節前后即能開花。月季過冬，適量追施花肥也是辦法之一。修剪枝條要掌握時機，一般來說，最好不要讓植株在冬天有稚嫩的枝條，因為嫩枝條在冬天無法抗寒。將水果皮、菜葉裝入小桶、盆罐等容器內，用泥把口封嚴，漚成腐殖土，就可以當花肥追施。家里飯桌上的雜骨肉、魚鱗、蛋殼是很好的盆花基肥，如果再經過泡制和發酵，就成了含磷豐富的花肥。