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當(dāng)前位置:首頁 資訊 花螺的尾巴能吃嗎

花螺的尾巴能吃嗎

導(dǎo)讀因為花螺的尾部是分泌雜質(zhì)的地方,而且含有大量的寄生蟲,并且尾部還是花螺的腸胃部分,里面的細菌含量非常多,所以是不能食用的。花螺的制作方法。1、花螺洗凈、濾干,辣椒、蒜頭切粒,姜切片,豆豉切碎。2、花生油熱至中溫,下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香,倒入花螺,炒至干身,加白酒50-100毫升,翻動,加醬油、鹽。稍燜。3、稍收汁,用水淀粉勾芡。裝盤后,鍋中余汁添少量湯水,煮開后由盤緣補至湯汁可滲入螺肉即可。

花螺的尾巴不能吃。因為花螺的尾部是分泌雜質(zhì)的地方,而且含有大量的寄生蟲,并且尾部還是花螺的腸胃部分,里面的細菌含量非常多,所以是不能食用的。花螺的制作方法:1、花螺洗凈、濾干,辣椒、蒜頭切粒,姜切片,豆豉切碎。2、花生油熱至中溫,下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香,倒入花螺,炒至干身,加白酒50-100毫升,翻動,加醬油、鹽。稍燜。3、稍收汁,用水淀粉勾芡。裝盤后,鍋中余汁添少量湯水,煮開后由盤緣補至湯汁可滲入螺肉即可。

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