1. 陽臺(tái)種植小蘿卜，可于4月播種。在土壤表層溝壑1厘米深，均勻撒播種子后覆土，澆透水，放在光照充足的地方。大約7天后種子發(fā)芽，3至4片葉時(shí)進(jìn)行間苗，保持3厘米左右的間距，以確保小蘿卜的品質(zhì)。間苗后追施雞糞等有機(jī)肥，能促進(jìn)小蘿卜生長(zhǎng)，使其個(gè)大紅潤(rùn)，口感甜脆。盆栽小蘿卜不僅美味，綠葉紅蘿卜的色澤也具有很好的裝飾效果。2. 土豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜，陽臺(tái)種植亦很常見。可用家中發(fā)芽的土豆，切成小塊，每塊帶1至2個(gè)芽點(diǎn)，每個(gè)盆中種植2至3塊。選擇深盆或?qū)Ｓ猛炼够ㄅ瑁s3至4個(gè)月后可收獲。一次性收獲一盆土豆，能帶來不小的成就感。3. 生菜是夏季清涼解暑的佳品，口感香脆。陽臺(tái)種植一兩盆，隨時(shí)可采摘新鮮葉片。生菜適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，管理相對(duì)簡(jiǎn)單。可采用播種方式，間苗后追施有機(jī)肥，促進(jìn)生長(zhǎng)。如此，三至四次采摘都可能吃不完。