1. 西紅柿和土豆可以一起炒食。2. 準備主料：土豆1個、西紅柿1個。3. 準備輔料：青椒1個、大蔥適量、姜適量、大蒜適量。4. 調味料：老抽適量、食用油適量、鹽適量、五香粉適量。5. 土豆去皮后切絲，放入清水中浸泡片刻備用。6. 將青椒、大蔥、姜和大蒜切碎備用；西紅柿去皮后切成小塊。7. 熱鍋倒油，油熱后放入蔥姜蒜炒香。8. 加入土豆絲翻炒至表面微黃。9. 放入西紅柿塊繼續翻炒，直至西紅柿出汁變軟。10. 加入青椒塊繼續翻炒。11. 放入少許老抽，使菜肴顏色更加均勻。12. 加入適量的鹽和五香粉，翻炒均勻。13. 炒至所有食材熟透，調味均勻后，即可出鍋。