香瓜是常見的夏季水果，含有豐富的營養成分，如芳香物質、礦物質、維生素等。具體內容如下：

香瓜有哪些營養成分及價值

香瓜又叫做甜瓜，是消暑瓜果之一，含有豐富的營養成分。從營養成分來看，每100g可食用部分中，約含有0.4g蛋白質、0.1g脂肪、0.4g膳食纖維、6.2g碳水化合物、5毫克維生素A、0.47毫克維生素E、15毫克維生素C、9毫克鈉、17毫克磷、11毫克鎂、139毫克鉀、14毫克鈣等營養物質。

香瓜的營養價值可以與西瓜相媲美，適量食用香瓜對于人體的心臟、肝臟、腸道系統等都有好處，還可以促進內分泌和造血機能運轉。

什么時候吃香瓜營養價值高

在一年之中，最適合食用香瓜的季節是在夏季，適量食用可以起到消暑去火等作用。但是在一天之中，最好是在飯后1-2個小時食用香瓜。

因為香瓜中的水分含量較多，如果空腹食用會導致胃液分泌，容易導致消化不良、影響食欲等副作用。如果吃過飯后就食用香瓜，則會導致在胃中發酵分泌，產生有機酸，導致腹脹腹瀉，所以，最好是飯后1-2個小時吃香瓜。如果選擇在晚上吃香瓜，最好是在八點前吃完，不能在睡覺前食用，以免影響睡眠質量。