宜昌科技職業學院是一個多學科融合的教育機構，目前設有14個學院，提供超過50個本科課程，覆蓋了廣泛的學科領域。學院的專業設置廣泛，涵蓋了工程技術、自然科學、管理學、文學和法學等多個學科類別。具體來說，該學院提供的專業包括機械工程、計算機科學與技術、土木工程、化學工程與工藝、電子信息工程、自動化等。機械工程專業注重培養學生的機械設計、制造及其自動化等方面的知識和技能，為學生提供了豐富的實踐機會，使其能在機械制造及相關領域工作。計算機科學與技術專業則致力于培養具備計算機系統設計、開發和應用能力的人才，學生將學習到計算機網絡、數據庫系統、軟件工程等核心課程。土木工程專業則涵蓋了結構設計、施工管理、材料科學等課程，旨在培養能夠從事建筑工程設計、施工、管理等方面工作的高級工程技術人才。化學工程與工藝專業則側重于化學工程的基礎理論和應用技術，如化工設備設計、過程控制等。電子信息工程專業關注電子技術、信息處理、通信系統等方面的知識，培養能夠在電子信息技術領域從事研究、開發、設計及應用的人才。自動化專業則主要涉及自動控制技術、智能系統設計等內容，旨在培養具備自動化技術應用能力的專業人才。除此之外，宜昌科技職業學院還提供了其他一些特色專業，如生物工程、環境工程、材料科學與工程等，旨在為學生提供更廣闊的發展空間和就業機會。通過多樣化且覆蓋廣泛的課程設置，宜昌科技職業學院為學生提供了豐富多樣的學習機會，旨在培養具備跨學科知識和技能的復合型人才。