申請人填寫申請書，到原發證的食品藥品監管部門受理窗口遞交下列有關材料：

1、《XX市餐飲服務許可證變更申請書》；

2、原《餐飲服務許可證》復印件；

3、屬委托辦理的，提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負責人、業主）委托書及委托代理人身份證明復印件。

4、申請許可證單位名稱、法定代表人(負責人、業主)、路名或門牌號變更的，應提供有關部門核準變更的證明材料；

5、申請其他有關事項變更的，應提供與變更有關的各項材料；

6、法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。

注：申請材料首頁應為目錄，所附資料應按次序整理裝訂，復印件需注明與原件一致，所有資料逐頁加蓋申請人印章，或者逐頁由法定代表人(或負責人、業主)簽章；申請材料應打印或用鋼筆、水筆填寫，申請書、示意圖外所附資料應用A4紙，外文資料應附有中文譯文，涂改處應蓋章或簽名。

擴展資料：

餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：

（一）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數在1000座以上（不含1000座）的餐館。

2.大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。

3.中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。

4.小型餐館：是指經營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數在75人以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。

參考資料來源：百度百科-餐飲服務許可證