一、指代不同

1、糯小米：又叫糯米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。

2、黃小米：是小米的一種，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素。

二、特點(diǎn)不同

1、糯小米：糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

2、黃小米：賴氨酸含量低，而亮氨酸的含量又過高，如果能與大米或者糯米等食材一起煮制，正好可以讓人體吸收到均衡的營養(yǎng)，減少營養(yǎng)不平衡狀態(tài)的出現(xiàn)。

三、營養(yǎng)不同

1、糯小米：是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。

2、黃小米：含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素。

參考資料來源：百度百科-黃小米

參考資料來源：百度百科-糯米