好。女性喝豆漿有以下好處:
喝黑豆漿可以減肥,降低膽固醇和預防糖尿病。實驗表明,吃黑豆的老鼠體重增加僅為另一只老鼠的一半;同時,前者血液中的膽固醇水平下降25%,所謂的壞膽固醇含量更是下降了60%之多。黑豆漿減肥只是其一,多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平同時防范糖尿病。
喝黑豆漿可以美容。資料顯示,黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富,高于肉類、雞蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美譽。
黑豆漿促進排卵,對備孕有好處。由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚,從而有利于早日懷上寶寶。
喝黑豆漿的注意事項:
不要空腹喝豆漿,空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。
禁忌搭配。黑豆和小白菜一起吃,會影響人體對鈣的吸收;黑豆和豬肉同吃會降低兩者的食療功效;黑豆和補鉀藥一起吃易出現胃腸痙攣及心律失常等癥狀。