不銹鋼遇鹽水會生銹。

不銹鋼在一定的條件下也會生銹的。其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。當不銹鋼表面附著酸、堿、鹽（如堿水、石灰等），非常容易造成局部的腐蝕，所以鹽水可以使不銹鋼生銹。

不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。

一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地銹蝕。

擴展資料：

不銹鋼生銹主要原因：

1、當不銹鋼表面存積其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，很容易發生電化學腐蝕，從而導致生銹。

2、當不銹鋼表面附著有機物汁液（如果物蔬菜、痰等），在水氧的作用下，會構成有機酸，時間長了，就會產生腐蝕性。

3、當不銹鋼表面附著酸、堿、鹽（如堿水、石灰等），非常容易造成局部的腐蝕。

4、當空氣中含有硫化物、氧化碳等（即受污染的空氣），遇到冷凝水就會形成硫酸、硝酸等，也會引起化學腐蝕。

參考資料來源：百度百科-不銹鋼