綜合
綜合
南瓜勿須蒸熟，直接切成3厘米大小的塊生著放進(jìn)容器中就行，記得加清水啊！豆?jié){機(jī)帶加熱功能，直接就煮熟。
南瓜除了榨汁外還可以做成南瓜濃湯，材料主要有：
【材料】南瓜，胡蘿卜，洋蔥，西芹。
【調(diào)料】肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉（可以不加），鹽。
【做法】：
1、將南瓜洗凈，切塊，放入蒸鍋蒸熟。
2、將蒸好的南瓜取出，去皮切小丁；胡蘿卜洗凈后去皮切片；洋蔥切片；西芹洗凈切薄片備用。
3、炒鍋內(nèi)放入一小塊黃油（也可以用橄欖油、普通炒菜油），然后依次放入洋蔥片、胡蘿卜片、西芹片、南瓜丁翻炒，然后加入高湯，煮滾后轉(zhuǎn)小火再煮上15分鐘左右。
4、煮好后關(guān)火放涼，然后倒入榨汁機(jī)中打成泥狀，最后將泥狀的南瓜湯倒回鍋中，加入所有調(diào)料煮滾就可以了。
