稀鈉水是香蕉水又名天那水。

香蕉水（Banana oil），又名天那水、乙酸異戊酯、醋酸異戊酯、乙酸-3-甲基丁酯、梨油。因有乙酸戊酯或乙酸異戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。

香蕉水是由多種有機溶劑配制而成的無色透明易揮發的液體，主要成分是有：甲苯、醋酸丁酯、環己酮、醋酸異戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯。 微溶于水，能溶于各種有機溶劑，易燃，主要用作噴漆的溶劑和稀釋劑。

在許多化工產品、涂料、黏合劑的生產過程中也要用到香蕉水做溶劑。現今的香蕉水已經不是單一化學品的俗稱，而是泛指多種有機溶劑的混合物。

擴展資料：

一、稀鈉水的化學性質

與低級乙酸酯類相比，不易水解；但在苛性堿存在下，水解生成乙酸和異戊醇。乙酸異戊酯在氮氣流中于700℃通過玻璃棉時，分解為3-甲基-1-丁烯及少量的丙酮。

將氨和乙酸異戊酯的混合物通過熱至490~500℃的氧化鋁時，生成乙腈、異戊醇、乙烯和氫等。乙酸異戊酯在乙醚溶液中與碘化鎂、四氯化鈦生成結晶性的分子化合物。

此外，乙酸異戊酯也能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯類的共同反應。

二、稀鈉水的配置方法

1.由乙酸和異戊醇經酯化反應而得。在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸進行酯化反應，然后用碳酸鈉（或苛性鈉）中和，用氯化鈣脫水而制得粗酯，再經蒸餾精制而得成品。

2.將冰醋酸加入燒瓶中，然后加入硫酸和異戊醇，攪拌下加熱回流，當分餾柱頂端溫度達到132℃時即反應完全。然后進行粗蒸餾，收集分餾柱頂136-143℃的餾分即為粗酯。粗酯用飽和食鹽水洗兩次，用氫氧化鈉、碳酸鈉混合堿液中和酸，再用氯化鈣干燥后，加入精餾裝置進行精餾，收集138-143℃的餾分即為成品。

三、稀鈉水的用途

1.乙酸異戊酯是重要的溶劑，能溶解硝化纖維素、甘油三松香酸酯、乙烯樹脂、香豆酮樹脂、松香、乳香、達馬樹脂、山達樹脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有較強的果實香味，似梨、香蕉、蘋果等香味。因此廣泛用作各種食用果實香精。在煙用香精、日用化妝香精中也有適量應用。還用于人造絲、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。

2.用作油脂、橡膠、硝酸纖維素、清漆、鞋油、油墨、防水漆、織物染色處理、藥品萃取精制等的溶劑以及香料制造。

3.用作分析試劑，如作溶劑，萃取劑，色譜分析標準物質。還用作食品添加劑。還用于印染、照相業。

4.是制造噴漆溶劑、稀釋劑的主要成分之一。

參考資料：百度百科——香蕉水