綜合
綜合
可以。
主料：雞胸肉250g?
輔料：食鹽適量、黑胡椒碎適量、大蒜4瓣、食用油1茶匙、蜂蜜1茶匙
1、主要食材：雞大胸、大蒜、食鹽、黑胡椒碎、蜂蜜。
2、雞胸去筋膜從中間片開(kāi)成兩大厚片，撒入少許食鹽。
3、加入黑胡椒碎。
4、用手輕輕給它按摩一下（兩面都要按摩）。
5、蜂蜜中加入一勺食用油拌勻。
6、大蒜切末。
7、切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌勻成腌料。
8、雞肉放入保鮮盒中，倒入拌好的醬料均勻涂抹在雙面。密封起來(lái)放入冰箱冷藏腌漬幾小時(shí)。
9、煎鍋中放入一勺食用油，放入腌制好的雞胸肉小火煎制。
10、煎制的時(shí)候蓋上蓋子。
11、一面煎至上色后翻面煎，煎制用筷子能輕松扎透并沒(méi)有汁液流出就熟了。
12、成品。
