酒吧吧員與酒吧傳送員的主要區(qū)別在于兩者的工作職責(zé)不同：

1、吧員工作職責(zé)：

吧員分為前吧和后吧的工作人員。前吧是酒吧大廳里的吧臺，前吧吧員主要負(fù)責(zé)杯具的發(fā)放，還需要具備簡單的調(diào)酒技能。

后吧是酒吧的出品吧，后吧吧員負(fù)責(zé)酒吧的酒水出品以及杯具清洗工作。

2、傳送員工作職責(zé)：

傳送員不屬于吧臺而屬于服務(wù)部主要配合服務(wù)員出品，也就是服務(wù)員點完單后幫助服務(wù)員送到所在臺面。

擴(kuò)展資料：

酒吧吧員與酒吧傳送員共同的工作注意事項：

1、做好接待前各項準(zhǔn)備工作各區(qū)域的衛(wèi)生。

2、熟悉服務(wù)程序和客人要求的標(biāo)準(zhǔn)。

3、熟悉各種酒水品種價格各種杯具的特點即起飲用方式。

4、按照客人的要求提供酒水和飲料。

5、中途及時整理衛(wèi)生并把杯具送入洗杯間。

6、保持酒吧的整潔和整齊包括營業(yè)前。

7、對客人買單程序有任何不滿即使反映。

8、迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。