一、曬被洗衣衫,清潔房邊地,掃房掉塵土,洗凈禽畜屋,里外洗歸一。二十五蒸糕,二十六掃屋,二十七洗東西,二十八包粽,二十九貼對,三十過年。
二、迎春花市是廣州春節風俗的最大的特色。家家戶戶都在除夕逛花市,買鮮花,這是外地所少見的。一般家庭都買一枝桃花,一盆金桔,兩頭水仙以及一束菊花、芍藥、劍蘭、銀柳之類。
三、小食方面,廣州人喜歡蒸糕,主要有蘿卜糕、馬蹄糕等,糕分九層,象征“新春步步高”。
一、行花街
廣州人口中的"行花街",就是特指從廿八到三十深夜(農歷哪年要是沒有三十就從廿七開始),這年前3天時間里去逛市內的大型迎春花市。盡管之前可能會有十天半個月的搭棚布景時間,但花市鐵定是廿七、八才開市,到了三十深夜也就是初一凌晨,花市就會結束,所有的棚架會在幾個小時內拆得干干凈凈。大年初一的早上,擺花市的馬路會恢復交通。
二、轉大運
費這么大勁去湊熱鬧、行花街目的是啥呢?簡言之,轉運,轉個新年好運。所以去逛花市那天,你要是不小心在花市里走了"冤枉路",恭喜你,你新年可是要"行大運"了。逛花市切不可空手而歸。在花市買點什么也是有講究的。
選擇之一,風車。到花市就知道了,除了賣年花的,就數賣風車的最多了。買個轉運風車吧,越大越好,寓意新年風生水起。
選擇之二,桃花?;浾Z"紅桃"與"宏圖"同音,買桃花本意是"大展宏圖"。桃花不一定要買很大株那種,重點是花朵要夠大、夠紅、夠壯實。
選擇之三,年桔。常見品種有四季桔、朱砂桔、金桔、金蛋果等,樹型有大有小。買一盆放在家里,除了寓意大吉大利,還特能營造節日氣氛。
選擇之四,年花。這里所說的年花主要指應節的鮮花,有傳統的菊花、芍藥、水仙、雞冠花、銀柳等,也有近些年興起的百合、牡丹、月季、比利時杜鵑、玫瑰等。
有兩項廣州經典的春節活動給大家推薦:一是看煙花匯演,市政府每年初一(或初二)晚上都會在珠江的白鵝潭(白天鵝賓館對開江面)和琶洲(會展中心對開江面)兩地同時燃放煙火,氣氛很不錯。二是看花燈,廣州的燈會一般會辦到十五才結束,傳統的燈會地點有文化公園、越秀公園、白云山等。以上兩項活動都在夜間進行,極其適合情侶約會。
三、逗利市
這是大多數人過年最期待的環節了。廣州人把紅包、壓歲錢叫做"利市",也有的寫作"利是"或"利事"。名字和形式都不重要,內容才是我們關注的焦點。
廣州過年收發利市有兩條基本原則:一是已婚的男女,不論長幼,一律要派利市(主動發紅包);二是未婚的男女,不論長幼,一律要逗利市(主動討紅包)。廣州的利市不論內容如何,原則上必須是雙數(偶數)。廣州地面上,只有辦"丑事"才封單數的。但你說給兩封5塊的利市,那就沒問題,總數是雙數就行了。而且利市最好給"雙封",就是兩封,內包紙幣多少不拘,但沒有"利是"即為無禮,所以春節期間到廣州人家作客,要多帶幾個紅包為好。