十斤牛肉放多少鹽
十斤牛肉放多少鹽
牛肉腌制方法。1、準備牛肉。把牛肉洗凈，切成片狀。放盆里備用。2、放料。在切好的牛肉盆里放入部分調料。放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油，提鮮。3、加水。加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩。再放少量鹽，一小點兒就行，因為前面已經放過醬油了。4、打全雞蛋。在上面的基礎上，打一個雞蛋，整個打進去就行。放兩捏淀粉。5、攪拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。6、腌制。把調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時。這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。
導讀牛肉腌制方法。1、準備牛肉。把牛肉洗凈，切成片狀。放盆里備用。2、放料。在切好的牛肉盆里放入部分調料。放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油，提鮮。3、加水。加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩。再放少量鹽，一小點兒就行，因為前面已經放過醬油了。4、打全雞蛋。在上面的基礎上，打一個雞蛋，整個打進去就行。放兩捏淀粉。5、攪拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。6、腌制。把調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時。這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。
十斤肉需要一斤的鹽，腌制咸肉鹽和肉的比例是1：10，鹽多了太咸影響口感，太少了就容易變質。牛肉腌制方法：1、準備牛肉。把牛肉洗凈，切成片狀。放盆里備用。2、放料。在切好的牛肉盆里放入部分調料。放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油，提鮮。3、加水。加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩。再放少量鹽，一小點兒就行，因為前面已經放過醬油了。4、打全雞蛋。在上面的基礎上，打一個雞蛋，整個打進去就行。放兩捏淀粉。5、攪拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。6、腌制。把調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時。這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。
十斤牛肉放多少鹽
牛肉腌制方法。1、準備牛肉。把牛肉洗凈，切成片狀。放盆里備用。2、放料。在切好的牛肉盆里放入部分調料。放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油，提鮮。3、加水。加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩。再放少量鹽，一小點兒就行，因為前面已經放過醬油了。4、打全雞蛋。在上面的基礎上，打一個雞蛋，整個打進去就行。放兩捏淀粉。5、攪拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。6、腌制。把調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時。這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。
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