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鮮豆角用什么方法保存到冬天

導(dǎo)讀2、清理豆角,去掉筋,由于凍上后,拿出來吃的時(shí)候要緩一下,豆角很軟,去筋很困難,所以在上鍋蒸之前去筋。3、先把豆角用水洗凈,然后放進(jìn)開水里焯一下,焯的時(shí)間千萬不能太長,水一定是開的水。4、把焯過的豆角撈出晾涼,把豆角表面的水晾干就可以。5、把豆角裝進(jìn)保鮮塑料袋里,擠出空氣扎緊袋口,把它們放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放即可。6、鍋內(nèi)放水燒開,將洗凈的豆角直接入鍋蒸,大概蒸15分鐘,待豆角變軟,顏色變得黃綠色就可以。7、拿出放入冷水或直接晾涼即可入袋,冷凍。8、可以將吃不完的豆角切成絲或掰成片晾干,吃的時(shí)候用溫水泡開即可。

1、挑選豆角,主要挑選沒有斑、沒有壞點(diǎn)、沒有蟲子的豆角。2、清理豆角,去掉筋,由于凍上后,拿出來吃的時(shí)候要緩一下,豆角很軟,去筋很困難,所以在上鍋蒸之前去筋。3、先把豆角用水洗凈,然后放進(jìn)開水里焯一下,焯的時(shí)間千萬不能太長,水一定是開的水。4、把焯過的豆角撈出晾涼,把豆角表面的水晾干就可以。5、把豆角裝進(jìn)保鮮塑料袋里,擠出空氣扎緊袋口,把它們放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放即可。6、鍋內(nèi)放水燒開,將洗凈的豆角直接入鍋蒸,大概蒸15分鐘,待豆角變軟,顏色變得黃綠色就可以。7、拿出放入冷水或直接晾涼即可入袋,冷凍。8、可以將吃不完的豆角切成絲或掰成片晾干,吃的時(shí)候用溫水泡開即可。

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