1. 制作櫻桃蘿卜蛋花湯，以獲得清新口感和簡單風味。所需主要食材為櫻桃蘿卜和雞蛋，輔料包括鹽和黑胡椒碎。2. 首先，將櫻桃蘿卜的葉子和根部分開，徹底清洗干凈。3. 接著，將蘿卜的根部去皮，切成薄片。4. 將蘿卜葉子切成適當的長度，以方便烹飪。5. 準備雞蛋，待用。6. 在鍋中加入足夠的水，待水燒開后，先加入櫻桃蘿卜的根部片煮至軟熟。7. 一分鐘后，加入蘿卜葉子繼續煮制。8. 最后，將打散的雞蛋液倒入湯中，同時加入適量的鹽和黑胡椒碎進行調味。9. 煮至蛋花凝固，即可享用。提示：蘿卜片較難熟透，因此應先下鍋烹煮。而蘿卜葉子容易熟，應后下鍋以保持色澤和口感。
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