1、蘭花酥。傳統面點，形態美觀，層次清晰，酥香可口。2、蘭花糖糕。特點在敷有桂花的糕面上用紅絲、綠絲做出蘭花的圖案，以綠葉作陪，紅花相襯。3、鳳凰蛋。此菜色呈紅黃，嫩鮮不膩，有肉有蛋，一物雙味。4、游埠酥餅。5、金龍牛肉面。特色之一在于面是蘭溪的刀切面，面條柔韌，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作為湯面的澆頭。因此燒出來的牛肉面原汁原味，味道鮮美。6、月亮蘿卜馃。把面團搟成皮，再包上餡，然后用碗口切下邊，做成一個半月形的馃。7、光明包子。8、新世紀湯圓。湯圓餡采用傳統原料，豆腐干，肉，再加上落湯青或蘿卜或筍或芹菜，將其直接剁碎，拌鹽，再擠掉苦水，洗凈即可。9、小洲特色。餛飩品種多，目前有土狗煲、魚頭煲、龍鳳煲、雄雞煲、胴骨煲、仔排煲、鴨煲、黑魚煲等8個品種，其中龍鳳煲和雄雞煲屬蘭城首家獨創；其次它配料齊全，有20多種配、調料，醇香味濃，汁厚料豐。10、徽州豆黃餅。以精制面粉為皮，通過煎烤使得豆黃餅兩面焦黃。