炸油條時，膨松劑是常見的添加劑，它通過促進面團蓬松，讓油條內部氣泡均勻，從而達到松軟的效果。然而，對于膨松劑的使用，存在著不同的看法。有人認為它不自然且可能對健康產生影響，選擇避免使用。實際上，關于只使用膨松劑炸油條的可行性，存在爭議。

盡管膨松劑確實能提升油條的松軟度，但過量使用可能帶來負面效果。過多的膨松劑會導致油條中化學物質含量過高，潛在健康風險。此外，它可能影響油條的口感，使之失去應有的酥脆感。有人堅持認為，如果沒有膨松劑，油條會變得硬實且口感不佳，而膨松劑則是保證口感松軟的關鍵。因此，是否僅依賴膨松劑取決于個人的口感偏好。

總的來說，是否使用膨松劑炸油條取決于個人選擇。如果你對油條的質地不太敏感，可以考慮不使用。然而，如果你追求更佳的松軟度和口感，適量使用膨松劑無疑是提升油條品質的一個好方法。但記住，適量使用始終是關鍵。