當氣溫通常在零下10度以下時，應該使用-10號柴油。這種柴油的凝點就是設計為抵抗這種低溫條件，防止在低溫下凝固導致發動機問題。柴油的選用是根據預期使用的最低氣溫，而非僅僅是在零下兩三度時才需要。

柴油的分類根據其凝固點，輕柴油有五個不同的標號，從-50到+5，而重柴油則有10、20和30三個。-10號柴油在氣溫降至-10攝氏度以下時，會開始凝固，影響柴油機的正常運行。因此，選擇柴油時，需要考慮當地實際的最低氣溫，這通常需要專業的技術檢測，而非肉眼判斷。

在實際應用中，柴油車一般選擇-50號至-10號的等級。比如，當氣溫在4℃以上，會選擇0#柴油；4℃到5℃時則選用-10#；-5℃到14℃時，適合-20#；而在-14℃到29℃的范圍內，-35#柴油更為合適。如果氣溫更低，使用高于推薦標號的柴油可能會導致燃油系統結蠟，阻塞油路，影響發動機性能。

以上信息來源于百度百科對柴油的詳細介紹。