當你在Excel中遇到日期和時間混合的情況，希望只保留時間時，可以按照以下步驟操作:

首先，打開你的Excel表格，找到包含日期和時間的列。接著，選中這一列，點擊菜單欄中的“數據”選項，接著選擇“分列”功能，這是關鍵步驟。

在接下來的分列文本向導中，選擇“固定寬度”模式，然后點擊“下一步”。在這里，你需要確定分列線的位置。通常，如果你只想保留日期，分列線應放置在年月日的后面，因為這部分包含了完整的日期信息。如果你需要保留其他列的數據，可以根據需要調整分列線的位置。

然后，進入下一個步驟，選擇“不導入此列跳過”，這表示你不需要將選中的時間列導入新的列。確保在進行此操作前，你已經正確選中了時間列，因為順序很重要，先選中時間，再選擇跳過。

最后，點擊“完成”按鈕，Excel將根據你的設置進行處理，只保留你所需要的時間部分。這樣，你就成功地從單元格中消除了日期，只留下了時間信息。