不可以。沒拿到畢業證不能簽勞動合同，只能簽就業協議。1.根據現行的有關規定，畢業生在脫離學生身份之前，公司與之建立的都不是勞動關系，只是勞務關系，符合雇傭關系特征的，可以認定為雇傭關系。2.還沒拿到畢業證的仍然屬于在校生,不具備簽勞動合同的主體資格，因此簽訂的只能是就業協議書，也可以是勞務協議、實習協議。3.就業協議是用人單位與學校及在校應屆畢業生之間簽訂的，是對即將形成的勞動關系及勞動關系中雙方基本權利義務關系達成的協議。一、實習期的勞動法規是怎樣的？實習，是指學生在校期間，到單位的具體崗位上參與實踐工作的過程，其針對的是在校學生。關于實習，勞動部《關于貫徹執行勞動法若干問題的意見》第12條規定：“在校生利用業余時間勤工助學，不視為就業，未建立勞動關系，可以不簽訂勞動合同?！睂W生在實習期間發生傷害事故，不屬于工傷，不能享受工傷保險待遇，但可以以雇傭關系向用人單位主張權利，或由學?；谂c單位之間的實習合同的相關約定主張權利。實習期只適用于在校學生。一些用人單位為了逃避保險或最低工資的限制，故意與符合勞動者資格的非在校學生簽訂實習協議，這是違法的也是無效的。實際上即便簽訂實習協議，用人單位和非在校學生也存在事實勞動關系。作為用人單位，應該與實習生簽訂實習協議，或與實習生、實習生所在的學校簽訂三方協議，明確實習生的實習時間、工作時間、實習費、實習內容等細節。同時用人單位可以為實習生購買商業保險，避免實習過程中發生因工受傷后產生經濟賠償糾紛。實習期間實習生須努力并且注重實踐。二、沒三方協議可以入職嗎？沒三方協議是可以入職的，前提是拿到了畢業證書，可以和企業簽訂正式的勞動合同。三方協議是《全國普通高等學校畢業生就業協議書》的簡稱，它是明確畢業生、用人單位、學校三方在畢業生就業工作中的權利和義務的書面表現形式，能解決應屆畢業生戶籍、檔案、保險、公積金等一系列相關問題。協議在畢業生到單位報到、用人單位正式接收后自行終止。三方協議一旦簽署，就意味著大學生第一份工作就基本確定，因此，應屆畢業生要特別注意簽約事項。高校就業辦一位老師說，大學生簽三方協議前，要認真查看用人單位的隸屬，國家機關、事業單位、國有企業一般都有人事接收權。民營企業、外資企業則需要經過人事局或人才交流中心的審批才能招收職工，協議書上要簽署他們的意見才能有效。應屆畢業生還要對不同地方人事主管部門的特殊規定有所了解。【本文關聯的相關法律依據】《關于貫徹執行〈中華人民共和國勞動法〉若干問題的意見》第十二條在校生利用業余時間勤工助學，不視為就業，未建立勞動關系，可以不簽訂勞動合同。