抵押合同應當由債權人與抵押人以書面方式簽訂，抵押人可以是債務人，也可以是第三人。當第三人作為抵押人時，債務人不是抵押合同的當事人。在實踐中，債務人與第三人關系密切，第三人是受債務人的委托而為其債務的履行作擔保，但在抵押合同中，第三人是抵押人，在債務人不履行到期債務時，承擔債務履行的擔保責任，債務人與債權人僅僅是主合同中的當事人。抵押合同一般包括以下內容：1．被擔保的主債權種類、數額。這是指主合同的狀況；2，債務人履行債務的期限。這關系到抵押人什么時間開始承擔擔保責任；3．抵押物的名稱、數量、質量、狀況、所在地、所有權或者使用權屬于誰的。這關系到抵押物的可靠性和確定性；4．抵押擔保的范圍。這是指抵押人擔保債權的范圍，比如，一個貸款合同，借款人貸款100萬元人民幣，抵押人可以約定只擔保100萬元的本金的清償，也可以約定擔保100萬元的本金和利息的清償，還可以約定擔保本金、利息和其他違約責任的履行；5．當事人認為需要約定的其他事項。當事人雙方需要在抵押合同上簽字或者蓋章，并注明合同簽訂的時間。當事人在抵押合同內容有欠缺的情況下，可以協議補充。一、貸款合同和抵押合同是不是一個東西抵押合同是指貸款時，把房子押給銀行的合同。貸款合同就是借據，借錢了就寫個借據，寫清楚借多少錢，利息，抵押。貸款合同是指以金融機構為貸款人，接受借款人的申請向借款人提供貸款，由借款人到期返還貸款本金并支付貸款利息的協議。貸款是銀行或其他金融機構按一定利率和必須歸還等條件出借貨幣資金的一種信用活動形式。廣義的貸款指貸款、貼現、透支等出貸資金的總稱。銀行通過貸款的方式將所集中的貨幣和貨幣資金投放出去，可以滿足社會擴大再生產對補充資金的需要，促進經濟的發展；同時，銀行也可以由此取得貸款利息收入，增加銀行自身的積累。抵押合同是抵押權人（通常是債權人）與抵押人（既可以是債務人，也可以是第三人）簽訂的擔保性質的合同。抵押人以一定的財物（既可以是不動產，也可以是動產）向抵押權人設定抵押擔保，當債務人不能履行債務時，抵押權人可以依法以處分抵押物所得價款優先受償。