紅燒羊肉做法烏鎮(zhèn)
紅燒羊肉做法烏鎮(zhèn)
配料：蔥15克，姜15克，青蒜少許，料酒一湯匙，生抽二湯匙，白糖一茶匙。步驟。1、準備材料，羊肉切成塊，胡蘿卜切滾刀塊，蒜切成段。2、鍋中放冷水，下入羊肉，焯一下。3、取一炒鍋，鍋中放油，油熱后，倒入蔥末、姜片。4、倒入羊肉，翻炒片刻。5、倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入適量的水，沒過羊肉。6、煮至湯汁收到一半的時候，倒入胡蘿卜。7、湯汁煮到差不多時，放入青蒜段，即可關(guān)火。
導(dǎo)讀配料：蔥15克，姜15克，青蒜少許，料酒一湯匙，生抽二湯匙，白糖一茶匙。步驟。1、準備材料，羊肉切成塊，胡蘿卜切滾刀塊，蒜切成段。2、鍋中放冷水，下入羊肉，焯一下。3、取一炒鍋，鍋中放油，油熱后，倒入蔥末、姜片。4、倒入羊肉，翻炒片刻。5、倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入適量的水，沒過羊肉。6、煮至湯汁收到一半的時候，倒入胡蘿卜。7、湯汁煮到差不多時，放入青蒜段，即可關(guān)火。
主料：羊肉700克，胡蘿卜300克配料：蔥15克，姜15克，青蒜少許，料酒一湯匙，生抽二湯匙，白糖一茶匙。步驟：1、準備材料，羊肉切成塊，胡蘿卜切滾刀塊，蒜切成段。2、鍋中放冷水，下入羊肉，焯一下。3、取一炒鍋，鍋中放油，油熱后，倒入蔥末、姜片。4、倒入羊肉，翻炒片刻。5、倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入適量的水，沒過羊肉。6、煮至湯汁收到一半的時候，倒入胡蘿卜。7、湯汁煮到差不多時，放入青蒜段，即可關(guān)火。
紅燒羊肉做法烏鎮(zhèn)
配料：蔥15克，姜15克，青蒜少許，料酒一湯匙，生抽二湯匙，白糖一茶匙。步驟。1、準備材料，羊肉切成塊，胡蘿卜切滾刀塊，蒜切成段。2、鍋中放冷水，下入羊肉，焯一下。3、取一炒鍋，鍋中放油，油熱后，倒入蔥末、姜片。4、倒入羊肉，翻炒片刻。5、倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入適量的水，沒過羊肉。6、煮至湯汁收到一半的時候，倒入胡蘿卜。7、湯汁煮到差不多時，放入青蒜段，即可關(guān)火。
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