炒冷面是哪里的小吃
炒冷面是哪里的小吃
炒冷面做法。1．冷面選用熟的，就是街上烤冷面用的那種。2．撕成小條，想做的好看的話就一根根的也行。3．準備配料，我用了東北洋蔥。4．油是東北大豆油很香，當(dāng)然油沒有要求。5．水作用很大，冷面入油鍋炸至表面起泡，馬上放到水里泡上防止變軟。6．留底油，放入辣醬，牛肉醬，辣椒油等加水炒出香味。7．大火入冷面翻炒收湯。8．加入配菜，蔥蒜，香菜，孜然，芝麻，糖，醋等調(diào)味出鍋。9．出鍋，香辣味。
導(dǎo)讀炒冷面做法。1．冷面選用熟的，就是街上烤冷面用的那種。2．撕成小條，想做的好看的話就一根根的也行。3．準備配料，我用了東北洋蔥。4．油是東北大豆油很香，當(dāng)然油沒有要求。5．水作用很大，冷面入油鍋炸至表面起泡，馬上放到水里泡上防止變軟。6．留底油，放入辣醬，牛肉醬，辣椒油等加水炒出香味。7．大火入冷面翻炒收湯。8．加入配菜，蔥蒜，香菜，孜然，芝麻，糖，醋等調(diào)味出鍋。9．出鍋，香辣味。
是東北地區(qū)的小吃。炒冷面做法：1．冷面選用熟的，就是街上烤冷面用的那種。2．撕成小條，想做的好看的話就一根根的也行。3．準備配料，我用了東北洋蔥。4．油是東北大豆油很香，當(dāng)然油沒有要求。5．水作用很大，冷面入油鍋炸至表面起泡，馬上放到水里泡上防止變軟。6．留底油，放入辣醬，牛肉醬，辣椒油等加水炒出香味。7．大火入冷面翻炒收湯。8．加入配菜，蔥蒜，香菜，孜然，芝麻，糖，醋等調(diào)味出鍋。9．出鍋，香辣味。
炒冷面是哪里的小吃
炒冷面做法。1．冷面選用熟的，就是街上烤冷面用的那種。2．撕成小條，想做的好看的話就一根根的也行。3．準備配料，我用了東北洋蔥。4．油是東北大豆油很香，當(dāng)然油沒有要求。5．水作用很大，冷面入油鍋炸至表面起泡，馬上放到水里泡上防止變軟。6．留底油，放入辣醬，牛肉醬，辣椒油等加水炒出香味。7．大火入冷面翻炒收湯。8．加入配菜，蔥蒜，香菜，孜然，芝麻，糖，醋等調(diào)味出鍋。9．出鍋，香辣味。
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