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西洋參就是花旗參,是一種草本植物,因?yàn)楫a(chǎn)地的不同,叫法也是不同的,加拿大生產(chǎn)的叫做西洋參,美國生產(chǎn)的叫做花旗參,實(shí)際上兩種植物是同一種人參。西洋參在臨床上應(yīng)用非常廣泛,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津,能夠煮水也能夠研磨成粉之后沖服。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,西洋參具有抗疲勞、抗衰老、改善記憶力等作用。