生菜雞蛋皮卷餅怎么做好吃，生菜雞蛋皮卷餅
生菜雞蛋皮卷餅怎么做好吃，生菜雞蛋皮卷餅
2.將面粉逐漸加入溫水，和成柔軟的面團。用保鮮膜覆蓋，靜置約半小時以便餳發。3.取一小塊面團，放在撒有少量面粉的案板上，輕輕揉搓成圓形。搟面杖輕輕搟開成圓形，刷上油，撒少許鹽，再撒上面粉防止粘連。4.將面餅從中間切開，然后順一個方向卷起來。確保兩端捏緊，防止油滲出。5.整理成圓形，輕輕按扁。6.兩邊交替搟開面團，使其成為大薄片。這樣可以保證餅的層次和口感。7.在平底鍋中倒入適量油，放入面餅生坯，用中小火烙至底面半熟。8.向鍋中倒入雞蛋液，待雞蛋液半凝固時，翻面繼續烙熟餅。烙好后的餅上刷上甜面醬，放入生菜葉，卷起即可享用。若喜歡辣味，可再刷上辣椒醬。
導讀2.將面粉逐漸加入溫水，和成柔軟的面團。用保鮮膜覆蓋，靜置約半小時以便餳發。3.取一小塊面團，放在撒有少量面粉的案板上，輕輕揉搓成圓形。搟面杖輕輕搟開成圓形，刷上油，撒少許鹽，再撒上面粉防止粘連。4.將面餅從中間切開，然后順一個方向卷起來。確保兩端捏緊，防止油滲出。5.整理成圓形，輕輕按扁。6.兩邊交替搟開面團，使其成為大薄片。這樣可以保證餅的層次和口感。7.在平底鍋中倒入適量油，放入面餅生坯，用中小火烙至底面半熟。8.向鍋中倒入雞蛋液，待雞蛋液半凝固時，翻面繼續烙熟餅。烙好后的餅上刷上甜面醬，放入生菜葉，卷起即可享用。若喜歡辣味，可再刷上辣椒醬。
1. 食材準備：面粉200克、溫水140克、雞蛋2個、鹽1茶匙、油1湯匙、甜面醬2湯匙、生菜1棵。2. 將面粉逐漸加入溫水，和成柔軟的面團。用保鮮膜覆蓋，靜置約半小時以便餳發。3. 取一小塊面團，放在撒有少量面粉的案板上，輕輕揉搓成圓形。搟面杖輕輕搟開成圓形，刷上油，撒少許鹽，再撒上面粉防止粘連。4. 將面餅從中間切開，然后順一個方向卷起來。確保兩端捏緊，防止油滲出。5. 整理成圓形，輕輕按扁。6. 兩邊交替搟開面團，使其成為大薄片。這樣可以保證餅的層次和口感。7. 在平底鍋中倒入適量油，放入面餅生坯，用中小火烙至底面半熟。8. 向鍋中倒入雞蛋液，待雞蛋液半凝固時，翻面繼續烙熟餅。烙好后的餅上刷上甜面醬，放入生菜葉，卷起即可享用。若喜歡辣味，可再刷上辣椒醬。
生菜雞蛋皮卷餅怎么做好吃，生菜雞蛋皮卷餅
2.將面粉逐漸加入溫水，和成柔軟的面團。用保鮮膜覆蓋，靜置約半小時以便餳發。3.取一小塊面團，放在撒有少量面粉的案板上，輕輕揉搓成圓形。搟面杖輕輕搟開成圓形，刷上油，撒少許鹽，再撒上面粉防止粘連。4.將面餅從中間切開，然后順一個方向卷起來。確保兩端捏緊，防止油滲出。5.整理成圓形，輕輕按扁。6.兩邊交替搟開面團，使其成為大薄片。這樣可以保證餅的層次和口感。7.在平底鍋中倒入適量油，放入面餅生坯，用中小火烙至底面半熟。8.向鍋中倒入雞蛋液，待雞蛋液半凝固時，翻面繼續烙熟餅。烙好后的餅上刷上甜面醬，放入生菜葉，卷起即可享用。若喜歡辣味，可再刷上辣椒醬。
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